Новости

Украшение салатов на Новый год 2021: тематическое оформление

Украшение салатов на Новый год 2021 – дело тонкое, если вы хотите сделать тематическое праздничное оформление! Выбрали самые интересные и красивые способы, которые можно использовать для декора любых блюд – немного фантазии и трудолюбия, все получится!

Мандарины

Один из символов праздника – сладкий оранжевый цитрус, который в изобилии представлен на полках магазинов зимой. Только вспомните этот сладких вкус и характерный аромат!

Порадовать гостей можно не только настоящими фруктами – мы знаем секрет красивого оформления салата на Новый год в виде экзотических плодов! Поверьте, эту закуску вы не раз ели – но не в таком интересном исполнении.

  • Отварить три яйца и 3 морковки;
  • Мелко на терке натереть три плавленых сырка;
  • На той же терке трем яйца – соединяем их с сыром;
  • Добавляем мелко порубленный укроп и давим немного чеснока;
  • Все перемешиваем с майонезом, формируем шарики;
  • Натираем вареную морковку и обваливаем шарики в морковной стружке;
  • Перед вами настоящие мандарины!

Завершаем украшение салата на Новый год своими руками – используйте разнообразную зелень (базилик, чтобы имитировать листочки фрукта или розмарин, чтобы изобразить еловые веточки). Плодоножку мандарина отлично «сыграет» вдавленная гвоздичка или горошина черного перца.

Елочка

Новогоднее украшение салатов в год Быка может быть посвящено главному дереву праздника – нарядной елке! Мы приводим рецепт несложного легкого блюда, но вы можете собрать другие ингредиенты. Главное, строго следовать последним шагам рецепта – на них мы остановимся подробно.

  • Сварите два яйца и порубите соломкой;
  • Соломкой же нарежьте 150 грамм ветчины, один огурчик;
  • Натрите примерно 100 грамм твердого сыра;
  • Все поперчите, посолите по вкусу и смешайте с майонезом.

Теперь начинается самое интересное – оформление салата на Новый год 2021! Нам понадобится специальный салатник в форме елки (его можно купить практически в любом магазине в преддверие праздника), однако можно использовать просто большое блюдо.

  • Выкладываем блюдо в форму;
  • Полностью покрываем сверху мелко нарезанной зеленью – используйте любимый вариант. Укроп, петрушка, кинза, салатные листья и другое;
  • Украшайте получившуюся елочку гирляндами из кукурузы и игрушками из мелко нарезанных томатов черри или кусочков моркови.
Также рекомендуем:  Соус Понзу

Отличная идея украшения салатов на Новый год, не требующая долгой подготовки – выглядит оригинально, в исполнении очень просто и изящно.

Рождественский венок

Основой для этого декора может стать любое блюдо, любимое вами – главное, соблюдать секреты приготовления! Давайте попробуем приготовить интересный вариант «Мимозы» и украсим его в соответствии с праздничными мотивами.

  • Сварите 5 яиц вкрутую, почистите и остудите;
  • Отдельно натрите белки и желтки;
  • 1-2 крупные груши очистить, натереть на крупной терке – это относится и к 100 граммам твердого сыра;
  • Размять консервы вилкой, проверить наличие косточек – хватит 200 грамм лосося/ горбуши/ тунца/ сайры или другой рыбы.

Теперь подходим к самому интересному – украшение салата на Новый год требует соблюдение формы венка, идеального круга! Вы можете воспользоваться специальной круглой формой без центра – если у вас такой нет, берем обычное круглое блюдо и ставим в центр банку/ стакан.

  • Выкладываем мимозу слоями – белки, сыр и рыба, потом груша;
  • Каждый слой прокладываем сеточкой из майонеза;
  • Последний, верхней слой – присыпаем натертые желтки.

Переходим к украшению! Нам понадобятся веточки укропа и розмарина – их целиком нужно уложить по кругу так, чтобы создать имитацию еловых или сосновых лап. В качестве украшения используем яркие овощи – помидорки черри, кружочки или звездочки из морковки, зерна граната. Можно вырезать несложные фигурки из болгарского перца.

Такое оформление салатов на Новый год можно использовать при приготовлении овощных блюд – просто нарубите блюдо зелени и в художественном порядке расположите шарики моцареллы, яркие помидоры, колечки перца.

Шишка

Мы собираем самые интересные рецепты салатов и оформление на Новый год! Этот вариант украшения также можно использовать в процессе приготовления любого блюда, если в составе есть майонез, позволяющий получить необходимую форму.

Мы приводим несложный и очень вкусный рецепт – но вы можете выбрать другой. Поэкспериментируйте!

  • Сварить вкрутую три яйца;
  • Почистить и отварить 4 некрупные картофелины, 1-2 морковки;
  • Отварить куриное филе (примерно 400 гр), остудить и мелко порезать соломкой или кубиками;
  • Натереть 150 гр твердого сыра на средней терке;
  • Возьмите столько же (150 гр) грибов – можно маринованные или соленые, мелко порубите;
  • Измельчаем картофель с морковкой, добавляем кукурузу (350 гр) и соединяем все ингредиенты, заправляя майонезом;
  • Из полученной массы формируем несколько овалов, похожих по форме на шишки.
Также рекомендуем:  Соус Ранч

Теперь посмотрите на фото украшения салатов на Новый год 2021 и вдохновитесь идеями! Вы можете использовать разные ингредиенты!

  • Для создания имитации чешуек возьмите миндаль или миндальные лепестки, отлично смотрятся кукурузные хлопья (укладываются внахлест),
  • Еловую веточку сымитирует любимый нами розмарин. Есть и другая хитрость – натрите мелкой соломкой огурец и выложите в форме ветки на блюдо, чуть ниже укладывайте сам салат.

Такое оригинальное украшение праздничных салатов на Новый 2021 год оценит каждый – даже жалко разрушить вилкой настоящий шедевр кулинарии!

Новогодние шары

Мы уже делали елку – представить себе праздничное деревце без игрушек невозможно! Поэтому пора попробовать сделать украшение салатов в год Быка в виде елочных шаров. Вот где открывается простор для творчества – можно реализовать любые задумки.

В основу положим рецепт «Белочки», но вас не ограничиваем – используйте любой салатик, текстура которого позволяет формировать шары.

  • Натираем небольшую морковку на средней терке и отжимаем лишнюю жидкость;
  • Варим два яйца, остужаем – чистим и также натираем;
  • Выдавливаем через пресс зубчик чеснока;
  • Трем небольшой кусочек сыра и смешиваем все ингредиенты с майонезом.

Начинаем оформление салата в год Быка! Формируем из получившейся массы шары и украшаем их посыпкой. В качестве посыпки можно использовать мелко натертый сыр разных цветов, подкрашенный (или не подкрашенный) яичный белок, вареную тертую морковку, гранат.

Украшения вы делаете самостоятельно – можно разложить зернышки граната или кукурузы, горошинки. Можно вырезать несложные звездочки и кружочки из моркови, перца, других овощей. Используйте крабовые палочки, сыр, зелень – не ограничивайте себя.

Бычок

Посмотрели картинки с оформлением салатов на Новый год, вдохновились? Переходим к символу наступающего 2021 – давайте приготовим блюда, которые напомнят бычка! Не переживайте, художественной детализацией заниматься не придется – у нас получатся симпатичные варианты украшения из доступных ингредиентов.

Также рекомендуем:  Самый дорогой орех

Вариантов несколько. Начнем украшение салата на Новый год Быка с простого правила – состав ингредиентов может быть любым (даже классический оливье!). Выкладывать лучше в круглый или овальный салатник. Важнейшее условие – верхний слой должен состоять из натертого белка – это отличный фон для дальнейшего творчества.

Создаем симпатичного зверя? Ловите инструкцию по украшению салатов на Новый год 2021 пошагово:

  • Возьмите кружок колбасы и уложите в нижней части блюда – можно придать ему форму полусердца, можно оставить круглым. Это нос;
  • Дополняем нос ноздрями – достаточно положить два колечка маслины;
  • Начинаем делать глаза – режем маслину пополам и вдавливаем хвостиком вверх;
  • Создаем реснички – выкладываем по несколько полуколечек маслины над глазками;
  • Чтоб сделать ушки, вновь вернемся к колбасе – нужно вырезать два лепестка, заостренных эллипса;
  • Рога сделаем из треугольных кусочков сыра или поджаренных тостов.

Красивое и тематическое украшение салатов на год Быка 2021 готово! Если одного зверя мало – можно украсить поверхность блюда целым стадом.

Снеговик

Напоследок небольшой бонус – эти маленькие фигурки можно использовать для подачи любого блюда или общего декорирования стола. Вы уже знаете множество рецептов украшения салатов на Новый 2021 год Быка – этот не будет лишним.

  • На высокую шпажку нанизать два вареных и очищенных яйца – у нижнего немного обрезать «хвостик», чтобы добиться устойчивости;
  • Надеть шляпку – два-три кружка вареной моркови разного размера (от большего снизу к меньшему наверху)
  • Сделайте пуговки и глазки из горошин черного перца;
  • Воткните нос – тонкий ломтик морковки;
  • Теперь руки-веточки: их можно сделать из петрушки или кинзы.

Оригинальное оформление салатов на Новый год – это микс вашей фантазии и наших подсказок. Используйте подручные средства и свои возможности, чтобы добиться впечатляющего результата. Поверьте, гости и родные будут впечатлены красотой украшения привычных блюд – отметите праздник с размахом!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *