Как почистить грейпфрут быстро и правильно

Как почистить грейпфрут за считанные минуты? Можно ли избавиться от горчащей пленочки и оставить только мякоть? Есть ли хитрости, которые стоит знать? Обо всем этом – в нашем обзоре! Раскрываем тайны, которые вы хотели знать и даем советы – обязательно пригодятся каждому, кто любит вкусный фрукт.

Простейший вариант

Этот цитрус любят многие – за его неповторимый терпкий вкус, аромат и насыщенность. Не знаете, как быстро почистить грейпфрут и добраться до сочных ломтиков? Мы научим! Собрали несколько секретов и полезных советов в одном обзоре.

Первый способ, представленный вашему вниманию, самый простой! Даже человек, ни разу не снимавший кожицу с фруктов, осилит нашу инструкцию. Что надо делать?

• Сделайте несколько продольных надрезов на расстоянии 2-3 сантиметров друг от друга;
• Подденьте «крышечку» ножом или ногтем и зацепите;
• Потяните шкурку и продолжайте тянуть – благодаря надрезам, она снимется змейкой, можно эти же действия выполнять ножом.

Готово! Есть и второй вариант очистить грейпфрут без особых усилий – тоже максимально простой и понятный!

• Сделайте 4 вертикальных надреза сверху донизу, углубиться достаточно на 3-4 миллиметра;
• Срежьте верхушку;
• Начинайте снимать каждый из четырех лепестков, освобождая мякость.

Вот и все, вы справились и почистили фрукт. Не нужны ни специальные приспособления, ни особые навыки. Если же под рукой не оказалось даже ножа, можно снимать кожурку руками – этот процесс не будем описывать, все максимально понятно любому.

Продолжаем? Вы пока посмотрите видео, как правильно чистить грейпфрут – а мы расскажем о другом способе!

Воспользуемся ложкой

Небольшая хитрость – иногда очистить кожуру помогают совсем неострые предметы. Этот лайфхак некоторым хозяйкам знаком – узнаете о нем и вы! Расскажем, как чистить грейпфрут с помощью обычной столовой ложки:

• Надрежьте вымытый плод по кругу – горизонтально, разделив на половинки;
• Не касайтесь мякоти – иначе рискуете быть забрызганным липким соком;
• Подденьте половинку ложкой (глубокой стороной к долькам, выпуклой стороной к корочке);
• Аккуратно двигайтесь ложкой по кругу, отсоединяя шкурку и мякоть;
• Повторите действия для второй половинки. Готово!

У вас в руках целый цитрус и две чашечки, которые можно использовать на столе. Интересный вариант: вы не просто смогли почистить грейпфрут быстро и легко, но и подготовили форму для его подачи.

Убираем пленку

Вся горечь плода кроется в тоненьких белых перегородках – в них таятся и полезные вещества, но не все могут терпеть своеобразный вкус. Да и для торжественной подачи они не годятся, поэтому стоит почистить грейпфрут от пленок. Вариантов несколько – выбирайте подходящий!

Вручную:

• Разделите плод на дольки;
• Каждую берете за узкий кончик и надрываете мембрану (можно поддеть ножом);
• Чистите кожицу, потянув за краешек.

Быстро:

• Не разделяя круглый плод, сделайте один надрез по перегородке до центра;
• Резко разверните половинки в разные стороны – большая часть мембран отсоединится;
• Останется только достать дольки руками.

В микроволновке:

• Положите целый цитрус на тарелку и поставьте в печку;
• Выставьте максимальную мощность и запустите процесс на 10-20 секунд, не более;
• Достаньте, немного остудите – увидите, как легко чистится ненужная кожурка.

Как правильно почистить грейпфрут от пленок – рассказали. Следует отметить, что тепловое воздействие может «убить» все полезные вещества. Поэтому прибегать к помощи микроволновой печи не советуем. Разве что очень уж не хочется возиться с тонкими мембранами!

Как правильно есть

Сначала несколько правил, которые помогут извлечь пользу и избежать вреда! Следуйте им, это несложно:

• В сутки едят не более 1-2 плодов;
• Дольше трех дней подряд есть фрукт нельзя – нужно делать перерыв на сутки минимум;
• Не пейте сок/не ешьте мякоть на голодный желудок – может навредить из-за высокой кислотности.

Недостаточно просто очистить грейпфрут, нужно его правильно употребить! Мы советуем есть дольки в чистом виде – как дополнение к завтраку, например. А еще вы можете:

• Добавлять во фруктовые салаты – подавать с йогуртом, взбитыми сливками;
• Класть в салаты с птицей или морепродуктами;
• Сделать варенье или конфитюр.

Научили вас правильно чистить грейпфрут и есть его – наслаждайтесь! Извлекайте максимум пользы и вкуса из каждой сочной дольки, не забывайте почаще баловать себя яркими плодами. Пусть они всегда будут в вашем холодильнике!