В каких продуктах содержится селен и чем он полезен?
Поговорим о том, в каких продуктах содержится селен и какое количество микроэлемента необходимо каждому человеку в сутки? Расскажем, на какую пищу стоит налегать, чтобы не допускать недостатка важнейшего компонента – и немного напугаем вас возможным дефицитом! Не переживайте, вы сможете избежать последствий, если будете следовать нашим рекомендациям и есть пищу, где содержится селен.
В чем необходимость
Тема нашего обзора – поиск ответа на вопрос, в каких продуктах много селена. Но сначала стоит поговорить о важности этого элемента: почему необходимо вводить его в рацион, чем обусловлена потребность человеческого организма?
Это очень важный микроэлемент, переоценить его значимость сложно, ведь он отвечает за массу необходимых функций. Именно поэтому в организме должно быть большое содержание селена!
- Укрепляет иммунитет – участвует в синтезе интерферона, помогает противостоять инфекциям и быстро выздоравливать;
- Оказывает антиоксидантный эффект: воздействует на свободные радикалы, замедляет старение организма;
- Понижает вероятность развития болезней сердца и сосудов, а также аутоиммунных заболеваний;
- Уничтожает микробы;
- Оказывает противовоспалительный эффект;
- Помогает нормализовать работу внутренних органов;
- Укрепляет клеточную структуру.
Какова суточная норма потребления? Составили небольшую табличку!
Возраст (лет) | Норма (мкг в сутки) |
Дети | |
| 6 |
| 10 |
| 17 |
| 22 |
| 21 |
Женщины | |
| 26 |
| 26 |
| 25 |
| 28-30 |
| 35-40 |
Мужчины | |
| 32 |
| 35 |
| 33 |
Огромную часть суточной нормы можно получить из пищи – подробно поговорим о том, где содержится селен и какие продукты нам понадобятся.
В каких продуктах содержится
Мы расскажем, в каких продуктах находится селен – составили список наиболее обогащенных наименований. Вы обязательно должны регулярно вводить в меню несколько позиций из нашего перечня, в которых содержится нужный элемент! Позаботьтесь о себе сами.
- Крупы – бурый рис, овес, просо, ячмень, пшеница;
- Сушеные белые грибы и вешенки;
- Бекон;
- Кокос (молоко, мякоть, стружка);
- Орехи – бразильский, фисташка, кедровый, фундук, миндаль;
- Кальмары и осьминоги;
- Крабы, мидии и устрицы;
- Субпродукты свиные и говяжьи;
- Хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
- Кукурузная мука;
- Филе курицы и индейки;
- Гречка;
- Морская жирная рыба – пикша, сельдь, скумбрия, камбала, тунец;
- Пшеничные отруби;
- Соя;
- Свежие оливки и оливковое масло;
- Подсолнечные семечки.
Описанные выше продукты содержат селен, полезный для человека – если вы не будете употреблять их в пищу, можете серьезно пострадать. Обсудим?
Признаки дефицита
Вы узнали, какие продукты содержат селен в большом количестве – обязательно введите их в рацион! Если вы не доберете дневную норму, можете столкнуться с неприятными последствиями. Следует поговорить о том, какие признаки свидетельствуют о крайнем дефиците элемента в организме:
- Потеря волос/облысение;
- Повышенная утомляемость;
- Снижение иммунитета и появление склонности к простудным заболеваниям;
- Медленное заживление ран;
- Появление ломкости ногтей и волос;
- Мышечная слабость;
- Боли в сердце;
- Постоянное чувство усталости;
- Повышенная нервозность и склонность к депрессии;
- Затуманивание рассудка;
- Половая слабость у мужчин и понижение либидо у женщин.
Селен занимает 34 место в таблице Менделеева!
В каких продуктах селена содержится много, вы уже знаете. Важно отметить, что риски дефицита возрастают у определенных групп людей с соответствующими признаками:
- Болезни желудочно-кишечного тракта;
- Почечная недостаточность или проведение диализа;
- ВИЧ-положительный статус;
- Пожилой возраст;
- Период беременности и лактации;
- Нарушения функций щитовидной железы;
- Онкологические заболевания;
- Болезни иммунной системы.
Если вы не начнете вводить в рацион список продуктов, в которых содержится много селена, возможно возникновение необратимых последствий. Давайте обсудим, к чему приводит дефицит – поверьте, подобного лучше избегать.
Если пренебрегать поддержанием здоровья, возможно:
- Замедление метаболизма и ожирение;
- Развитие псориаза;
- Развитие болезней сердечно-сосудистой системы;
- Нарушение функций печени;
- Снижение уровня тестостерона у мужчин – это не просто снижение либидо, но и нарушения в работе эндокринной системы, вегетососудистой системы и психоэмоциональной сферы;
- Мышечная атрофия;
- Повышенная ломкость костей;
- Болезни суставов;
- Риск развития катаракты;
- Замедление физического роста и умственного развития у детей.
Недостаточно знать, в каких продуктах содержится больше всего селена – мы призываем обращаться к врачу сразу, как чувствуете недомогание. По всем серьезным вопросам необходимо консультироваться со специалистом. Берегите здоровье, не тяните с визитом, если существует необходимость!
Мы рассказали, какие продукты содержат селен – не пренебрегайте приведенным списком, если хотите быть здоровым и счастливым! Планируйте меню таким образом, чтобы включить полезные элементы и прожить долгую насыщенную жизнь: а мы с радостью в этом поможем.