Зира: полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства зиры могут вас удивить – это не просто вкусная приправа, которая придает восточный колорит блюдам. Это настоящая находка, кладезь веществ и элементов, нужных человеческому организму. Этим свойствам стоит уделить особое внимание, ведь необходимо понимать, что лежит у вас в тарелке.

Состав и полезные свойства

В этом обзоре хотим рассказать о полезных свойствах и противопоказаниях зиры – эта приправа пользуется огромной популярностью во всем мире! Ежегодно изготавливается более 35 000 тонн ароматного продукта, только представьте. Семена активно используются не только в кулинарии, но и в косметологии, и в народной медицине. Но чаще всего пряные и вкусно пахнущие семечки добавляют в процессе приготовления блюд. Они придают воистину восточный колорит!

Чтобы понять, чем полезна зира, нужно начать с определения состава продукта. Каждое маленькое зернышко содержит массу нужных и важных веществ, которые просто необходимы организму человека.

В состав входят такие элементы:

• Витамины А, С, Е и К
• Натрий и калий
• Кальций и медь
• Железо и магний
• Фосфор и цинк
• Омега-3, омега-6 и омега-9
• Селен
• Лауриновая, пальмитиновая, стеариновая кислоты

Интересный факт! Калорийность 100 грамм продукта составляет всего 112 калорий.

Теперь можно разбираться, чем полезна зира – богатый химический состав подсказывает, что продукт нужно включить в рацион и иногда добавлять при приготовлении блюд.

• Избавляет от колик и метеоризма
• Улучшает перистальтику кишечника
• Помогает нормализовать аппетит
• Выводит шлаки и токсины
• Снижает уровень сахара в крови
• Помогает в выработке многих ферментов
• Обеспечивает поддержание нормального метаболизма

Разумеется, это далеко не все лечебные свойства зиры – иначе пряность не пользовалась бы такой популярностью на Востоке и не только!

• Обладает общеукрепляющим действием и поддерживает иммунитет
• Обеспечивает легкое мочегонное действие
• Препятствует образованию тромбов
• Работает в качестве обезболивающего и антисептического средства
• Способствует снижению артериального давления
• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
• Повышает эластичность стенок сосудов

Польза зиры несомненна – причем для всех систем организма. Пора задуматься о покупке семян, которые не только добавят нотку восточной пикантности, но и обеспечат прилив сил и бодрости.

• Улучшает мозговую активность
• Снижает уровень депрессии, поднимает настроение
• Успокаивает нервную систему
• Помогает справиться с симптомами токсикоза и улучшает лактацию

Убедили вас в пользе приправы зира? Этот натуральный продукт является кладезью нужных и важных веществ. Но не обойтись без некоторых предостережений! Внимательно читайте вторую часть нашего обзора.

Противопоказания и вред

Наша цель – рассказать про полезные свойства и противопоказания приправы зира все, что удалось узнать. С положительными характеристиками специи вы ознакомились и успели поразиться тому, насколько хороша пряность, которую можно добавлять в блюда. Теперь посмотрим с другой стороны – нельзя упускать такую важную информацию.

Противопоказания приправы зира необходимо изучить до покупки восточного продукта. Никогда не знаешь, какими возможными неприятными побочными эффектами характеризуется потребление специи.

Как правило, растение и его семена полностью безопасны для человека! Но есть несколько факторов, которые необходимо учитывать.

С осторожностью включайте пряность в рацион, если страдаете сахарным диабетом и принимаете соответствующие лекарства. Специя способствует понижению уровня сахара в крови, что усиливает всасываемость препаратов – это может вызвать гипогликемию (резкое понижение уровня сахара в крови).

Полезные свойства зиры пропадут, если употреблять специю в огромных количествах. Неумеренное употребление может спровоцировать такие неприятные последствия:

• Изжога и боли в желудочно-кишечном тракте
• Повреждение почек и печени
• Сонливость, тошнота и нестабильность нервной системы
• Выкидыши

Не рекомендуется добавлять пряность в еду, если вы страдаете от болезней ЖКТ или отличаетесь склонностью к аллергическим реакциям.

Рассказали все о пользе и вреде зиры – напоследок дадим небольшой совет. Все положительные качества специи раскрываются при регулярном, но умеренном потреблении. Столкнуться с вредом и побочными эффектами могут те, кто злоупотребляет пряностью и начинает добавлять ее в огромных количествах. Будьте аккуратны, тогда сможете насладиться вкусом и получите все нужные элементы!

Надеемся, полезные свойства специи зира убедят вас в необходимости иногда добавлять пряность в блюда. Разумеется, стоит соблюдать баланс – иначе можно испортить вкус! Будьте внимательны, предварительно изучите список возможных противопоказаний и проконсультируйтесь со специалистом, если возникнут какие-то вопросы.