Вкусный кофе с имбирем: рецепты
Кофе с имбирем – сочетание, вызывающее неуклонный интерес. Многие хотят попробовать этот удивительный напиток и насладиться вкусом и пользой, чтобы войти в многочисленную армию поклонников.
Вкусные рецепты
Многие уже оценили пикантный вкус, острые нотки и приятный запах – мы приведем несколько рецептов кофе с имбирем, которые подходят для домашнего приготовления.
Классический вариант
- Отрежьте небольшой кусочек корня (около 2 см);
- Вымойте, очистите и измельчите на терке;
- Поставьте на слабый огонь турку и всыпьте 1-2 чайные ложки молотых зерен, тертую приправу и сахар по желанию;
- Залейте водой и доведите до кипения.
Рецепт кофе с имбирем и корицей
- Натрите очищенный кусочек корня (2 см);
- Поместите его в турку, залейте водой и доведите до кипения;
- Смешайте молотые зерна и молотый перец и всыпьте в турку;
- Вновь поставьте емкость на огонь, дождитесь поднятия пены и снимите с плиты.
Кстати, а вы знали, что популярное название кофе с корицей и имбирем – «По-индийски».
Если вы все сделаете правильно – сможете насладиться душистым, согревающим напитком.
Какие еще специи и приправы подходят для кофе? Об этом мы писали в отдельной статье — обязательно ознакомьтесь.
Зеленый кофе с имбирем для похудения
- Измельчите с помощью терки небольшой кусочек специи;
- Перемещайте его с молотыми зелеными зернами;
- Добавьте несколько семян аниса и пару стружек апельсиновой цедры;
- Поместите смесь в турку, нагрейте и залейте водой;
- Доведите до кипения и процедите!
Если вы соблюдаете диету – этот напиток для вас! Зерна экзотического цвета в сочетании с пряностью позволяют добиться мощного жиросжигающего эффекта. Однако употреблять средство следует в умеренных количествах.
Кофе с имбирем и медом
- Тертую приправу положите в турку и залейте водой;
- Немного нагрейте и всыпьте молотые зерна;
- Доведите до кипения, помешивая;
- Перелейте в чашку через сито и добавьте чайную ложку жидкого меда. Еще раз тщательно размешайте.
Рекомендуем вам предварительно засахарить корень – просто нарежьте его на лепестки, присыпьте сахаром и закройте в герметичном контейнере. Хранить в холодильнике!
Теперь вы сможете самостоятельно приготовить вкуснейший напиток, который согреет и взбодрит вас – такие рецепты особенно актуальны для долгой холодной зимы. Давайте разберемся, а можно ли добавлять имбирь в кофе, не вредны ли подобные сочетания для организма?
Польза и противопоказания
Если подойти к приготовлению и употреблению с умом, можно извлечь максимум пользы из сочетания компонентов.
- Улучшает иммунитет, повышает сопротивляемость бактериям;
- Помогает сосредоточиться и сконцентрироваться, стимулирует работу памяти и клеток мозга;
- Укрепляет кровеносные сосуды;
- Улучшает метаболизм, снижает уровень холестерина и способствует похудению;
- Выводит токсины и обладает антиоксидантным действиям.
Существуют ли противопоказания? Советуем внимательно изучить этот раздел статьи, прежде чем отправляться в магазин за чудодейственным корнем.
- Не рекомендуется людям, страдающим гипертонией, так как оба продукта значительно повышают давление;
- Стоит отказаться при наличии аллергических реакций или индивидуальной непереносимости компонентов;
- С осторожностью употреблять при наличии проблем пищеварительной системы;
- Не рекомендован детям, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам.
Напоследок отметим, можно ли пить растворимый кофе с имбирем. Разумеется, можно – но стоит учесть, что вкусовые особенности значительно ухудшатся.
Мы рассказали самые популярные способы приготовления: вооружайтесь необходимыми ингредиентами и туркой – и отправляйтесь варить уникальный, полезный и вкусный напиток.
