Сравним хлореллу и спирулину: что лучше?
В Сети часто ведутся дискуссии, какое средство важнее для организма — хлорелла или спирулина, что лучше, и в чем их отличия. Ниже рассмотрим каждый из этих вопросов, поговорим о способах приема и других нюансах.
Что такое спирулина
Спирулина — многоклеточное водное растение сине-зеленого цвета. Его изумрудный оттенок обусловлен наличием хлорофилла и фикоцианина. В научной литературе организм называется Arthrospira Plantensis. В природе имеется и другой вид — Arthrospira Maxima (также съедобный для человека).
До 16 века водоросль была востребована у древних ацтеков, активно употребляющих ее в пищу. В дальнейшем информация об использовании растения этими племенами отсутствует. Как правило, растение собирают в Чаде возле прудов и озер, но сегодня водоросль активно культивируется в России.
При сравнении спирулины и хлореллы важно различать их химическое содержание. В состав Arthrospira Plantensis входит:
- Белок — около 60%. В его составе имеется полный набор аминокислот, хоть и с уменьшенным содержанием некоторых «представителей». По общему содержанию спирулин лучше растительных источников белка.
- Жиры — около 7%. Здесь содержатся Омега-3, необходимые для работы мозга, нервов и сердечно-сосудистой системы, а также линолевая кислота для иммунитета.
- Углеводы — почти 20%. «Львиная» доля здесь сложные углеводы, которые лучше усваиваются организмом.
- Витамины и минералы (около 13%) — кальций, калий, медь, витамины К, С, А, D и В12.
Проведенные исследования показали, что прием этой водоросли в объеме 800 мг на 1 кг не несет риска для животных и людей.
Что такое хлорелла
Для понимания разницы между спирулиной и хлореллой необходимо знать особенности каждой водоросли. В отличие от Arthrospira Plantensis или Arthrospira Maxima хлорелла — одноклеточная зеленая водоросль, имеющая необычную форму и диаметр от 2 до 10 мкм. Для фотосинтеза растения применяется вода, свет и диоксид углерода, а также небольшой объем минералов.
Наиболее популярные типы — Chlorella vulgaris и Chlorella infusionum. Первый вид встречается в воде канав, прудов и луж, а второй выращивается лаборатория и специальных сосудах (при самостоятельном выращивании). Для получения пользы от приема хлореллы ее лучше выращивать при стерильных условиях. Во время роста опасные вещества распространяются по помещению и несут риски для живых организмов.
Водоросли спирулина и хлорелла имеют немного разный состав. В Chlorella vulgaris и Chlorella infusionum входят следующие элементы:
- Белок — около 45%. Этого элемента меньше, но в составе лучше набор аминокислот. С этой позиции хлорелла более предпочтительна, чем овощи.
- Жиры — до 20%. Основная часть — Омега-3 и Омега-6.
- Углеводы — около 25%. Из них 5% состоят из нерастворимых волокон, которые лучше подходят для организма.
- Витамины и минералы — почти 10%. В составе содержится кальций, магний, цинк, витамины В12 и С.
Как видно из сказанного, главная разница хлорелла и спирулина в процентном содержании белка. Немного отличается состав жиров, углеводов и витаминов, но не так значительно. В остальном у них много общего.
Польза спирулины
Рассматривая, что лучше из двух водорослей, важно разобраться с полезными свойствами. Спирулина оказывает следующее действие на организм:
- выводит шлаки и токсины;
- укрепляет иммунитет и ускоряет восстановительный процесс после болезней;
- улучшает вид кожи и волос, снижается риск появления прыщей;
- улучшает устойчивость организма;
- насыщает витаминами, макро- и микроэлементами;
- восстанавливает метаболические процессы.
Кроме того, Arthrospira Plantensis или Arthrospira Maxima восстанавливает уровень сахара в организме и приводит к безопасному показателю уровень холестерина.
Польза хлореллы
При изучении отличий спирулина и хлорофилла, важно знать особенности «конкурента». Хлорелла действует следующим образом:
- улучшает иммунитет, что особенно важно в период болезней;
- впитывает вредные токсические вещества, к примеру, помогает очистится от диоксина;
- уменьшает уровень сахара, но удерживает его на оптимальном уровне;
- улучшает работу сердечной мышцы;
- восстанавливает кровяное давление;
- помогает в борьбе с хроническим полезными (диабет, онкология, атеросклероз).
Как видно, хлорелла не менее полезна и способствует восстановлению организма и укреплению иммунной системы, а также защищает от болезней.
Чем похожи и чем отличаются
При рассмотрении, что лучше — спирулина или хлорофилл, важно понимать общие черты и отличия «конкурентов». Оба растения являются водорослями, содержащими в составе белки, полезные жиры и сложные углеводы, а также комплекс витаминов и минералов. Но имеется и ряд отличительных черт, о которых стоит упомянуть. Это важно при определении, что лучше принимать.
Чтобы было понятнее, в чем разница спирулина и хлорофилла, сведем отличительные черты по разным критериям в таблицу.
Критерии оценки | Спирулина | Хлорелла |
Форма | Спиралевидная | Сферическая |
Количество клеток | Одна | Много |
Краситель | Фитоцианин | Хлорофилл |
Цвет | Сине-зеленый | Насыщенный зеленый |
Питательные элементы | Фолиевая кислота, медь, кальций, калий, бета-каротин, витамины В, К и С. | Кальций, цинк, магний, клетчатка, хлорофилл, железо, лютен. |
Сфера применения | Чаще применяется при наборе массы мышц, для улучшения работы мозга и сердца. | Применяется в детокс-программах. |
Содержание белка, % | 60-70 | 40-45 |
Токоферол, % | 108 | 74 |
Цинк, % | 33 | 698 |
В2, % | 493 | 221 |
Особые компоненты | Содержание гамма-линоленовой и линоленовой кислоты | Важный источник хлорофилла — от 3 до 5 процентов массы. |
По приведенной таблице видно, чем отличается спирулина от хлореллы. Несмотря на наличие у водорослей много общего (в плане пользы), у каждого растения свои особенности.
Что лучше, и чем полезнее
При сравнении двух видов водорослей необходимо знать полезные свойства хлореллы и спирулины, действие на организм и выводы специалистов.
Ученые подтвердили, что оба растения применяются для решения следующих задач:
- Похудение. Оба элемента входят в состав высокобелковых диет и способствуют снижению жировой массы.
- Лечение рака. В этом отношении лучше хлорелла, полезные свойства которой научно доказаны. В частности, в 2006 и 2009 года проведено два масштабных исследования, подтвердивших способность средства укреплять иммунитет и тем самым помогать в борьбе с заболеванием.
- Уменьшение холестерина. Исследования показали, что спирулина уменьшает этот показатель на 41%. Позитивную динамику показало ежедневное применение и хлореллы.
- Уменьшение кровяного давления. В этом отношении польза спирулины и хлореллы почти идентичны, что доказано исследованиями.
- Печень. Регулярное потребление хлореллы в пищу приводит к уменьшению уровня ферментов аминострансферазы у пациентов, страдающих гепатитом. Прием «конкурента» лучше при окислительном стрессе и воспалительных процессах. Он предотвращает многие болезни печени.
Кроме того, исследования и отзывы о хлорелле и спирулине показывают, что водоросли хорошо работают при лечении диабета, омолаживают организм и имеют ряд других положительных свойств.
Если подводить итоги, хлорелла лучше в следующих параметрах:
- быстрая усвояемость и мягкость воздействия;
- наличие большего объема полезных жиров;
- мощные противораковые свойства;
- больший объем белка.
Хлорелла лучше в следующих компонентах:
- более богатый аминокислотный состав;
- стимуляция кишечника и восстановление его нормальной работы;
- вывод из организма тяжелых металлов;
- помощь при заболеваниях печени и т. д.
Спирулина и хлорелла выпускаются в таблетках, порошке или капсулах, что удобно для приема и лечения. На этом фоне возникает вопрос, как правило применять эти водоросли, и можно ли это делать одновременно. Рассмотрим эти вопросы подробнее.
Как принимать и можно ли это делать одновременно
В завершении статьи поговорим о том, как принимать хлореллу и спирулину. В обоих случаях подходы почти идентичны:
- Для Chlorella vulgaris и Chlorella infusionum. Передозировка во время приема не страшна, но из-за высокой цены приходится подбирать оптимальный объем и частоту приема. На начальном этапе рекомендуется начать с приема 3-4 гр, растворенных в 100-200 мл жидкости. Время приема — до поступления основной пищи. Через один-два месяца дозировку можно увеличить до 10-12 грамм. На начальном этапе организм может реагировать на улучшение иммунитета повышением температуры, слабостью и обострением хронических болезней, но со временем негативные симптомы пропадают.
- В отношении Arthrospira Plantensis или Arthrospira Maxima достаточно 2-5 гр в сутки для укрепления здоровья. Эта доза соответствует приему 4-10 таблеток. Для лучшего результата необходимо принимать препарат ежедневно. Со временем дозировку рекомендуется увеличить до 20 таблеток в сутки. Для усвояемости лучше запивать средство большим количеством воды.
Подробная инструкция, как принимать хлореллу и спирулину, приводится в инструкции (идет вместе со средством). Там же указываются оптимальные дозировки, лучшее время для приема и другие особенности водорослей.
Из-за немного отличающихся свойство возникает вопрос, как принимать вместе хлореллу и спирулину, и можно ли это делать. Рассмотренные средства разрешено пить одновременно во всех доступных формах. При этом соотношение должно быть 1 к 2 соответственно.
Как вариант можно использовать и другую схему. Хлорелла принимается 21 день, после чего делается семидневный перерыв, а далее снова три недели необходимо пить спирулину. Такой метод хорош для людей, желающих укрепить иммунную систему и очиститься от токсинов.
В завершение отметим, где купить хлореллу и спирулину. Продукт относится к категории БАДов, поэтому продается не только в аптеках, но и в интернет-магазинах спортивного питания. Главное при выборе смотреть на производителя и внимательно подбирать товар. Это важно, ведь на рынке много поддельной продукции. Для надежности лучше брать водоросли в проверенных торговых точках, отвечающих за свою репутацию.
Итоги
Теперь вы знаете, что лучше из двух БАДов, и как принимать хлореллу и спирулину в таблетках, порошке или капсулах. Чтобы не упустить ничего полезного для организма, объедините оба средства и пейте их одновременно с учетом приведенных выше рекомендаций.