Калорийность арахиса, состав и БЖУ

Калорийность арахиса достаточно велика – это знают почти все. А из чего она складывается? Сколько БЖУ в каждом орешке и в ста граммах продукта? Какие элементы и витамины входят в его состав? Какое количество плодов можно без опаски есть взрослому и ребенку? Нашли ответы на все ваши вопросы – и готовы вооружать знаниями!

Калорийность и БЖУ

Сырой

Калорийность сырого арахиса составляет 552 Ккал. Однако этот показатель мало кого заинтересует, ведь обычно в пищу необработанные орешки не употребляют.

Тем не менее, стоит обсудить и БЖУ сырых плодов:

• Белки – 26,3;
• Жиры – 45,2;
• Углеводы – 9,9.

Все данные приведены на сто грамм продукта.

 

Солёный

Давайте следовать дальше: самый популярный вид орешка – соленый, его любят употреблять в качестве закуски или перекуса.

Пожалуйста, не забывайте о том, что соль не полезна – злоупотребление приводит к отечности, проблемам с печенью и другим неприятным последствиям. В заводских пачках соленых орешков ее очень много, будьте внимательны.

Калорийность соленого арахиса равна в среднем 630 Ккал (но цифра меняется в зависимости от производителя).

• Белки – 28,9;
• Жиры – 53;
• Углеводы – 11,1.

Жареный

Чтобы раскрыть пользу продукта на максимум, рекомендуется его обжарить – без масла, на сковороде или в духовке (можно в микроволновке). В результате термического воздействия увеличивается число антиоксидантов, предотвращается разрушение витамина Е.

Сколько же калорий в жареном арахисе – а точнее, в ста граммах орешков? Их много – около 626 Ккал.

Не стоит забывать и о БЖУ жареного арахиса – речь идет о ядрах, приготовленных правильно:

• Белки – 26;
• Жиры – 52;
• Углеводы – 13,4.

Сладкий

Кто из нас не любит сладкое и не хотел бы полакомиться вкусным десертом? Забудем о калорийности жареного арахиса с солью, обратим внимание на сладкий аналог – орешки в кондитерской глазури.

Калорийность может меняться в зависимости от производителя, но средний показатель удерживается на уровне 490 Ккал на 100 грамм. Не забывайте, что высокое содержание сахаров также вредит организму и способствует появлению лишних килограммов – при чрезмерном потреблении.

С калорийностью арахиса на 100 гр все понятно, а что же касается пищевой ценности?

• Белки – 18,5;
• Жиры – 32,9;
• Углеводы – 29,1.

Калорийность одного орешка

Разобрались с калорийностью арахиса на 100 грамм, теперь поговорим об одном ядрышке. Разумеется, в одном орешке содержится совсем немного калорий:

• Жареный – 3,5 Ккал;
• Сырой – 3 Ккал;
• Сладкий – 4 Ккал;
• Соленый – 5 Ккал.

Это примерные цифры – вы должны понимать, что разница в показателях калорийности может возникать из-за способа приготовления, количества использованного масла, соли, сладкой глазури и других параметров.

Давайте на этом закончим думать о калорийности и БЖУ арахиса – продукт достаточно калориен, но это не должно вас пугать. Ведь в составе каждого ядрышка огромное количество полезных элементов!

Состав и польза для похудения

Интересный факт – это самый популярный в мире орешек, хотя технически он относится к семейству бобовых. Пока не будем вспоминать о том, сколько калорий в арахисе, лучше оценим его безусловно богатый химический состав, ведь в каждом ядрышке притаились такие витамины:

• Тиамин – регулирует обменные процессы белков, жиров и углеводов;
• Никотиновая кислота – нормализует работу щитовидной железы и надпочечников;
• Холин — стимулирует работу мозга, поддерживает нервную систему;
• Рибофлавин — восстанавливает ткани внутренних органов, регулирует метаболизм;
• Пиридоксин – помогает клеточным процессам;
• Пантотеновая кислота — оказывает противовоспалительное действие, способствует росту клеток;
• Токоферол — укрепляет стенки артерий и сосудов;
• Аскорбиновая кислота — активирует выработку железа, улучшает работу иммунной системы.

Есть в составе и минералы – важно знать о следующих элементах:

• Медь улучшает усвоение железа, оказывает обеззараживающее действие;
• Марганец отвечает за работу эндокринной и половой системы;
• Магний нормализует работу нервной системы, повышает тонус сердца и сосудов;
• Кальций оказывает противовоспалительное действие и улучшает свертываемость крови;
• Фосфор. Укрепляет кости, нормализует метаболизм и способствует грамотной работе печени;
• Селен укрепляет иммунную систему;
• Натрий. Улучшает работу почек и ЖКТ;
• Калий. Нормализует водный баланс;
• Железо нормализует уровень гемоглобина в крови;
• Цинк помогает метаболизму, укрепляет скелет.

Пусть знать калорийность и БЖУ арахиса важно, не менее важно знать и его состав – вы могли убедиться в исключительности подобранных компонентов!

Употребление во время похудения

А теперь немного о похудении. Многие сомневаются, что продукт можно есть на диете, все-таки калорийность сырого очищенного арахиса и калорийность жареных орешков достаточно высока. Развеиваем ваши мифы! Вещества, входящие в состав, отлично усваиваются организмом:

• Способствуют качественному усвоению пищи;
• Помогают сократить объем подкожного жира;
• Нормализуют уровень холестерина;
• Помогают сжечь жировые отложения.

Есть орешки можно и нужно – главное, запомнить норму. Если вы хотите добиться результата, похудеть и поправить здоровье, необходимо следовать определенным правилам – мы расскажем о них ниже.

Норма суточного потребления

Вы уже знаете, сколько калорий в сыром арахисе или жареных орехах. Пора поговорить о том, сколько ядрышек можно употреблять ежедневно – если нет строгих противопоказаний.

К противопоказаниям относятся:

• Болезни ЖКТ;
• Беременность и лактация;
• Склонность к аллергическим реакциям.

Берегите себя и будьте внимательны. Если же вы не страдаете болезнями, можно смело позволить себе немного орешков каждый день – это полезно, вы ведь уже изучили КБЖУ арахиса на 100 грамм.

Нормы потребления таковы:

• Взрослые люди – 20-30 ядер в сутки;
• При соблюдении диеты – до 15 ядрышек ежедневно;
• Пожилым людям также стоит остановиться на 10-15 штучках;
• Детям давать орехи стоит не ранее 5-6 лет, чтобы не спровоцировать развитие аллергии. Достаточно вводить в рацион по одной штуке в день, затем количество можно увеличить до десяти.

Важно! Маленьким деткам орешки нужно измельчать, во избежание попадания в дыхательные пути.

Мы рассказали вам, сколько калорий в соленом арахисе, сыром или жареном – теперь сможете сформировать правильный рацион, на диете вы или нет. Включите нужное количество орешков в суточные приемы пищи и наблюдайте за тем, как улучшается ваше самочувствие – а еще это очень вкусно!