Применение бадьяна (аниса звёздчатого) для оздоровления
Трава бадьян: полезные свойства и противопоказания
Родина бадьяна (аниса звездчатого) – Юго-Восточная и Востояная Азия. В Индии,Таиланде и Китае семена и плоды растения уже давно использовали в медицинских целях. Чаи, отвары и настойки на его основе делали еще до того, как растение стали употреблять в качестве приправы. С пряностью европейцы познакомились только в XVI веке.
Польза и лечебные свойства бадьяна
Анис звёздчатый обладает множеством целебных свойств, определяющих его применение в медицине:
- За счет атенола, который содержитсяя в эфирном масле, он оказывает спазмолитическое, прокинетическое (стимулирует моторику кишечника), ветрогонное (облегчает отхождение газов) действия. Положительно влияет на функцию поджелудочной железы. Экстракт этой приправы в виде звёздочки используется для создания препаратов с противоязвенным и желчегонным действием.
- Обладает тонизирующим, общеукрепляющим, антибактериальным, противогельминтным, противогрибковым и противовоспалительным эффектами.
- При простудных заболеваниях способствует разжижению мокроты и облегчает её отхождение. Оказывает согревающее действие, помогает при заложенности носа, першении в горле, осиплости голоса, облегчает кашель. Используется в составе микстур от кашля и для ингаляций при простудных заболеваниях. Шикимовая кислота, выделенная из аниса звёздчатого, является компонентом противогриппозоного препарата Тамифлю (озельтамивир). В комбинации с кверцетином (другим антиоксидантом) обладает иммуностимулирующими свойствами.
- Полезен при учащенном сердцебиении, атеросклерозе сосудов.
Противопоказания и вред бадьяна
- Бадьян нередко путают с анисом обыкновенным, который применяется для стимуляции лактации. Тем не менее, бадьян отличается от аниса. При беременности бадьян противопоказан, так как считается опасным для здоровья младенца.
- При использовании бадьяна как средства для похудения следует избегать его сочетания с укропом и брусничными листьями, поскольку это может привести к обезвоживанию.
- Следует быть осторожными при дозировании. Если принять слишком много бадьяна, то могут развиться тошнота, рвота.
Специя бадьян: применение в народной медицине
- В народной медицине полезным считается отвар семян бадьяна (в пропорции 1:10) при болях в животе, лихорадке, судорогах, а также как глистогонное средство.
- Тёплое молоко, которое пьют при простуде, станет ещё полезнее при добавлении в него звёздочки бадьяна. Также можно добавлять в чай и пить его с мёдом.
- Хорошо помогает как мочегонное средство. Принимается при цистите, нефрите: 1 столовую ложку с верхом бадьяна залить 0,5 л кипятка, греть на водяной бане 20-25 мин. Затем настаивать 3,5 часа в термосе. Пить как чай по 1 чашке 3 раза в день. Можно добавлять по ч.л. мёда.
- Также анис звёздчатый может помочь при невралгиях, параличах. Обладает успокаивающим действием. Его добавляют в чай, кофе.
- В случае метеоризма рекомендуют к 1-й капле эфирного масла бадьяна добавить 1 ч.л. мёда и принять внутрь. Стоит быть осторожным и не переборщить с дозой, чтобы не развились побочные эффекты.
- Китайцы кладут отдельные «лучики» анисовых звездочек под язык для освежения дыхания. С этой же целью некоторые источники рекомендуют их жевать. Экстракт аниса звёздчатого в некоторых странах входит в состав зубной пасты.
Что касается пользы аниса звёздчатого для мужчин, то бадьян издавна считался «любовной специей». Являясь афродизиаком, стимулирует сексуальное влечение. Так как «путь к сердцу мужчины лежит через желудок», то рекомендуем также прочитать о применении бадьяна в кулинарии.
Чем полезна пряность бадьян для женщин
Согласно исследованиям атенол, которым богат анис звёздчатый, в малой степени действует как эстроген (женский половой гормон). Поэтому может использоваться при лечении предменструального синдрома. Другие компоненты – photoantheole и diantheole — обеспечиают свойство бадьяна повышать либидо. Компот с бадьяном- отличный напиток для поднятия настроения и улучшения внешнего вида (помним, что специю необходимо добавлать незадолго до готовности).