Орех миндаль: калорийность и БЖУ
Калорийность миндаля широко обсуждается сторонниками здорового питания, веганами и обычными людьми. Все хотят знать о том, насколько вреден и полезен этот орешек, можно ли есть его без ограничений и какие компоненты входят в состав! Ответы на эти и другие вопросы ждут вас ниже – приступайте же к чтению нашего обзора.
Химический состав
Химический состав миндаля поражает – он невероятно богат витаминами и минералами. По сути, орех может заменить витаминный комплекс и подарит вашему организму все необходимые вещества.
Прежде чем разбираться, какова калорийность миндаля на 100 грамм, нужно обсудить химический состав продукта:
- Витамины группы В – 1, 5, 6;
- Фолиевая кислота;
- Витамин А;
- Омега-3 и Омега-6;
- Витамин Е;
- Фосфор и калий;
- Магний и кальций;
- Марганец и железо;
- Цинк и медь.
Зная состав, можно смело обсуждать БЖУ миндаля – вы должны понимать, какое количество калорий попадает в ваш организм! А знаете сколько миндаля можно есть? Ответ найдете в другой нашей статье!
Калорийность и БЖУ
Если вы заботитесь о диете и хотите правильно рассчитывать баланс белков, жиров и углеводов, стоит поговорить о том, сколько Ккал в миндале!
Наиболее популярный способ потребления орешков – обжаривание. Вам будет интересно узнать, что энергетическая ценность может возрасти, если использовать масло – поэтому лучше прокаливать ядра на сухой сковороде.
Но хватит теории – давайте вернемся к практике!
Сушеные орешки:
- Калорийность сушеного миндаля составляет 615 Ккал;
- Белки – 19,3;
- Жиры – 54,2;
- Углеводы – 15,5.
Сырые ядра:
- Калорийность сырого миндаля равна 645 Ккал;
- Белки – 18,6;
- Жиры – 57,7;
- Углеводы – 16,2.
Жареные орехи:
- Калорийность жареного миндаля равна 640 Ккал;
- Белки – 20;
- Жиры – 55,5;
- Углеводы – 14,5
Исходя из этого можно с легкостью вычислить, сколько калорий в 1 штуке миндаля! Одно ядрышко «весит» приблизительно 16 Ккал.
Понимаете, какое количество орешков ежедневно можно вводить в рацион? Если вы не смогли высчитать верное количество – узнаете ответ ниже! А пока начнем обсуждать, насколько доступны ядра по калорийности тем, кто сидит на диете.
При похудении
Хотите сбросить вес? Стремитесь поддерживать фигуру в идеальном состоянии? Тогда вам будет интересно узнать, как правильно употреблять эти нежные ядрышки. Вы можете без проблем добавить миндаль в пищу, не думая о калорийности, если будете соблюдать несложные правила:
- Ежедневно употреблять не более 5-10 штучек;
- Есть орешки можно только в первой половине дня.
Суточную норму можно разделить на несколько порций и использовать в качестве перекуса – с солью, медом или специями. Рекомендуем слегка поджаривать орехи или замачивать сырые плоды.
Также вы можете добавлять ядра:
- В йогурты и мюсли;
- К творогу и другим кисломолочным продуктам;
- В смеси сухофруктов.
Чем хороши плоды при похудении? Несмотря на высокое содержание жиров и калорийность, вы можете извлечь такую пользу при соблюдении правил потребления:
- Жирные кислоты понижают уровень холестерина;
- Клетчатка, входящая в состав, позволяет улучшать перистальтику кишечника – это избавляет от запоров;
- Ненасыщенные жиры позволяют выстроить прочную мышечную массу;
- Снижает потребность в получении быстрых углеводов.
Следуйте несложным рекомендациям – вы сможете наслаждаться вкусом, при этом получите максимум от каждого кусочка, забыв про калорийность! Не бойтесь потолстеть, орешки являются кладезью нужных организму элементов — главное соблюдайте норму. Далее вы можете прочитать статью про калорийность ореха кешью!
Пора поговорить о полезных качествах подробнее – ниже вас ждет список.
Польза и вред
Мы рассказали про КБЖУ орехов миндаль и химический состав – пора поговорить о том, чем полезны небольшие коричневые ядра! Вы удивитесь, но перечень положительных качеств очень велик.
- Укрепление сердечно-сосудистой системы;
- Снижение уровня холестерина;
- Снижение риска возникновения инфарктов и инсультов;
- Нормализация артериального давления;
- Восполняет нехватку железа, повышает уровень гемоглобина;
- Помогает нормализовать сон, успокаивает нервную систему;
- Улучшают умственные процессы;
- Снимает воспаление ЖКТ;
- Помогает избавиться от диареи;
- Укрепляет кости, зубы и ногти, улучшает состояние волос;
- Улучшает кровообращение;
- Помогает улучшить состояние кожи;
- Дарит ощущение сытости;
- Поддерживает нормальный метаболизм.
Полезный совет! Замоченные орешки намного полезнее сухих.
А теперь поговорим о том, чем полезен миндаль женщинам:
- Налаживает регулярность цикла;
- Снимает боли во время месячных;
- Стимулирует рост волос;
- Поднимает настроение;
- Стабилизирует сон;
- Снимает нервное напряжение;
- Выводит лишнюю жидкость из организма.
Для беременных и кормящих женщин:
- Снижается риск возникновения внутриутробных дефектов плода;
- Нормализуется стул и пищеварительный процесс;
- Помогает подавить нервозность и беспокойство;
- Снижает риск возникновения преждевременных родов;
- Формирует скелет малыша;
- Помогает избавиться от анемии;
- Оказывает желчегонный эффект.
Существует определенная польза и для мужчин:
- Помогает быстрее нарастить мышечную массу;
- Стимулирует потенцию;
- Усиливает выработку тестостерона;
- Улучшает кровообращение.
Вы уже знаете калорийность миндаля – пора обсудить суточную норму. Ежедневно не стоит употреблять более 50 грамм продукта – это примерно 8-10 орешков, такого количества достаточно.
При превышении допустимой нормы можно столкнуться с противопоказаниями:
- Кишечные расстройства;
- Головная боль;
- Учащенное сердцебиение;
- Вздутие живота и спазмы в желудке;
- Кожные высыпания.
Помните, мы рассказывали, сколько калорий в миндале? Именно поэтому не рекомендуется добавлять множество орешков в рацион – они отличаются высокой калорийностью и могут спровоцировать ожирение при бесконтрольном потреблении.
Есть и явные противопоказания к применению, которые нужно запомнить до покупки жареных ядрышек.
Стоит воздержаться от добавления орехов в пищу в следующих случаях:
- Сахарный диабет;
- Болезни желудочно-кишечного тракта;
- Заболевания печени;
- Индивидуальная непереносимость и склонность к аллергическим реакциям.
Мы рассказали вам о том, сколько калорий в 1 миндале или целой горсточке – теперь вы можете грамотно спланировать ежедневный рацион! Извлекайте максимум пользы из каждого ядрышка, будьте здоровы и наслаждайтесь жизнью, не думая о калорийности.