А знаете ли вы?

Чем отличается клубника от земляники и виктории? Разные ли это ягоды?

Чем отличается клубника от земляники и существует ли вообще разница? Попробуем вместе разобраться в ягодном многообразии и пройдемся по основным характеристикам сортов. Если вы не разводите садовые культуры, будет интересно узнать, что именно лежит на прилавках магазинов и растет в огородах.

Чем отличаются ягоды

Сразу отметим – многие люди путают ягоды, используют обиходные (и не совсем правильные названия). С путаницей можно столкнуться не только в разговорах, но и на прилавках магазинов – обыватель попросту не знает, что покупает и ест. Не страшно, мы поможем понять отличия клубники от земляники!

Начнем с небольшого определения?

Земляника – многолетнее травянистое растение рода Земляничных, входит в семейство Розоцветных. Произрастает в дикой природе, культивируется в домашних условиях. Была выведена в Париже, еще в 18 веке путем случайного скрещивания двух американских сортов. Иначе называется садовой крупноплодной земляникой.

Из статьи вы обязательно поймете отличия лесной клубники и земляники!

В данный момент учеными насчитывается более 50 видов этой ягодки. На этом остановимся подробнее! Есть подвид «мускатная» – такое название получено за форму клубочков и сильный мускатный аромат.

Также рекомендуем:  Семена подорожника

Перед нами ответ на вопрос, в чем разница клубники и земляники. Первая ягода является разновидностью второй, была культивирована намного позже!

Вкус

Давайте остановимся на вкусовых особенностях и внешних параметрах – здесь существует огромная разница между клубникой и земляникой.

  • Клубника  – мельче размером, имеет более насыщенный красный (почти бордовый) цвет. Мякоть очень ароматная и сладкая, сахарная на разлом;
  • Земляника — отличается более крупными размерами, ягодки красные и сочные, вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Основные признаки определены. Теперь попробуем понять, в чем разница клубники, земляники и виктории – обратимся к возникновению третьей разновидности.

А что такое виктория

Версий происхождения такого интересного названия несколько. Первая гласит, что имя было получено от королевы Виктории, во время правления которой в Букингемском дворце были разбиты ягодные сады. Вторая легенда такова – сорт выведен в Голландии и привезен в Россию Петром Первым. Когда царь спросил матросов в порту, как называются ягоды, они выкрикнули имя «Виктория». Плоды являются разновидностью ананасной земляники – ближайшей родственницы садового крупноплодного сорта, о котором мы говорили выше. Точно никто не знает!

Также рекомендуем:  В каких продуктах содержится фолиевая кислота?

Отличия клубники от виктории

Чем отличается клубника от виктории, можно ли их перепутать? На самом деле, спутать два этих вида сложно – начинаем с внешнего вида и вкуса:

  • Первый вид – мельче, а второй гораздо крупнее, ягоды немного вытянутые и имеют серьезный вес;
  • Есть отличия в цвете – виктория обладает насыщенным красным оттенком, при этом мякоть белая или слегка розоватая;
  • Вторая ягода отличается насыщенным ароматом – настолько ярким и ягодным, что перепутать практически невозможно.

Отличия клубники от виктории на этом не заканчиваются – перейдем к особенностям произрастания. Отметим характерные черты ягоды с королевским именем:

  • Дает гораздо больший урожай (женские соцветия есть на каждом кусте) и высаживается в основном на солнечной стороне, не морозоустойчива;
  • Является однодомным кустом с широкими тройчатыми листьями – у первого вида листочки сильно рассеченные;
  • Цветы – крупные и белые, против небольших белых и розоватых соцветий на кустах клубники.

Понимаете основную разницу ягод виктории и клубники? О полезных свойствах говорить не будем – они совпадают. Сладкие плоды обладают огромным запасом витамина С, показаны для профилактики болезней сердца, сосудов и ЖКТ.

Также рекомендуем:  Как консервировать кабачки на зиму

Если вы знаете, в чем разница клубники и виктории, больше не запутаетесь в магазине. Плоды, которые мы покупаем чаще всего – садовая земляника, очень много ягод виктории продаются «с огородов». Викторию и землянику активно выращивает большинство огородников-любителей. Клубничка распространена не столь широко, визуально меньше других известных видов.

Вместе мы разобрались, чем отличается клубника от земляники и виктории – больше не путайте названия ягод! Сможете отличать один сорт от другого и будете правильно называть каждый – если вы начинающий садовод это просто необходимо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *